eas-01

obama

Galerii

Belgia vahvlid

VAHVLIST

Belgia vahvli ajalugu ulatub ammusesse aega – esmakordselt valmistati neid juba üle 600 aasta tagasi. Tegelikult on belglased niivõrd suured vahvlisõbrad, et neil on lausa kahte erinevat vahvlit. Õhuline Brüsseli vahvel ja klassikaline take-away vahvel Brüsseli tänavatel ehk Liege’i vahvel. Just nimelt – kuulus vahvel Brüsseli tänavatel kannab hoopis Liege’i linna nime, kust need ka pärinevad. Nüüdseks ei ole Liege’i vahvel mitte ainult Belgias suur hitt, vaid on vallutanud ka New York’i tänavad – ning viimaks ka Eesti!

LIEGE'I VAHVEL

Kui Brüsseli tänavatel näeb järjekorda, on vahvlikohvik ilmselt lähedal. Ja põhjus? Nad on lihtsalt nii maitsvad. Belgia vahvli teeb eriliseks selles sisalduv pärlsuhkur, mis küpsedes sulab ja karamelliseerub mõnusalt vahvli ümber. Sedasi tuleb vahvel väljast kergelt krõbe ja seest pehme. Liege’i vahvlid sobivad magusaks hommikusöögiks, aga on ka ideaalsed snäkiks või magustoiduks.
Belgia vahvel on parim soojalt. Sellepärast valmistame nad kohapeal. Kui vahvlimeistrid on taigna masina vahele asetanud, küpseb see ca 3 minutit. Seejärel serveeritakse Teile “paljas” vahvel tuhksuhkruga või riietatakse ta uhkelt näiteks vahukoorega.

PULGAVAHVEL

Pulgavahvel on pehme magus vahvel, mille teeb eriliseks selle omapärane välimus. Nimelt on see puupulga otsas ning seetõttu ajab elevile ka pere pisimad liikmed. Neidki vahvleid valmistame kohapeal ning serveerime jahutatult. Pulgavahvli eeliseks võib pidada seda, et neid saab kiirelt kaasa haarata ja pulgavahvlit on ka teel olles mugav süüa.

SOOLANE VAHVEL

Lõpuks on midagi ka neile, kes magusaga kõige suuremad sõbrad ei ole. Soe soolane vahvel sobib hästi nii hommiku- kui kiireks lõunasöögiks. Selle vahelt leiab mõnusa singi-juustu täidise. NB! Saadaval vaid Tartu kohvikus.

Igal illy kohvitassil on üks ja sama eriline aroom ning maitse, tänu ainulaadsele üheksast erinevast 100% Arabica kohvisordist koosnevale segule.

Ainult nendest ubadest, mis läbivad range kvaliteedi kontrolli, saab Illy kohv. Illy kohvioad on välja valitud ükshaaval. 

Illy tähendab maksimaalset kvaliteeti. Aeglane röstimine ning õhkjahutus võimaldab aroomidel paremini areneda ning kohvil on minimaalne jääkniiskus.

 

Live happIlly!

 

 

Mrs Waffle on kasvav Belgia vahvli kohvikute kett, mis on rajatud 2014. aastal pereärina. Oma esimesel tegutsemisaastal rajasime kolm kohvikut. Meie kohvikud asuvad Tallinnas, Tartus ja Pärnus.

Mrs Waffle pakub Belgia suhkruvahvleid koos kõikide mõnusate lisanditega nii kaasa ostmiseks kui ka kohapeal nautimiseks. Meie tooraine tuleb otse Brüsselist, seega vahvlid maitsevad täpselt nii nagu need oleksid ostetud Brüsseli vanalinnast. Lisaks traditsioonilisele Liege’i vahvlile pakume osades kohvikutes ka soolaseid vahvleid meelepäraste lisanditega ning vahvaid pulgavahvleid, mida on lihtne kaasa haarata.

Mrs Waffle kohvikust saab ka kõige parema take-away kohvi, sest selle valmistamisel kasutatakse Illy kohviube. Kohvimenüüst leiab kõik traditsioonilised kohvijoogid.

Kohvikud

Tartu

Lõunakeskus

Ringtee 75
10:00-21:00

+372 5838 0232

Pärnu

Pärnu keskus

Aida 7
10:00-20:00

+372 513 8234

Tallinn

Ülemiste keskus

Suur-Sõjamäe 4
10:00-21:00

+372 5750 2231

 

 

Kirjuta meile

Tekkis küsimus? Soovid kommenteerida? Vastame esimesel võimalusel.

Nimi (nõutav)

Email (nõutav)

Teema

Teade

info@mrswaffle.ee

Pildiga CV palume saata kandideeri@mrswaffle.ee 
 

EAS-i starditoetuse abil soetati mööblit ja masinaid summas 15 000 eurot. Eesmärk oli käivitada toimiv kohvik EAS-i abiga. Selline eesmärk on tänaseks täidetud.